Hạt hạnh nhân có rất nhiều công dụng và có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon:
Ăn trực tiếp: Hạt hạnh nhân có vị ngọt, bùi, giàu dinh dưỡng như protein, vitamin E, chất xơ. Chúng rất thích hợp để ăn như một món ăn vặt lành mạnh.
Làm bánh: Hạt hạnh nhân có thể được xay nhuyễn để làm bột, dùng làm nhân cho các loại bánh như bánh cookie, bánh Macaron, bánh Croissant.
Làm sữa hạnh nhân: Hạt hạnh nhân có thể được xay nhuyễn và pha thêm nước để làm sữa hạnh nhân, một loại sữa thay thế lành mạnh cho sữa bò.
Làm sốt, kem, phomai: Hạt hạnh nhân có thể được xay nhuyễn và trộn với các nguyên liệu khác để làm sốt, kem, phomai thay thế.
Nấu ăn: Hạt hạnh nhân có thể được băm nhỏ, xay nhuyễn hoặc rang để dùng như gia vị, phụ gia trong các món ăn như salad, súp, món xào, làm giò, chả...
Ngoài ra, hạt hạnh nhân còn có thể được dùng để làm mứt, mạch nha, đậu phộng hạnh nhân và các món ăn vặt khác. Chúng rất đa dụng và có hương vị thơm ngon.
Xem thêm: https://starrynuts.com/san-pham/
